ここ数年朝食を考えるのが面倒になって
ワンパターンにしました。
あれば自家製野菜のキャベツの千切り
にんじん、玉ねぎや家庭菜園の片隅で作っているサラダ菜
最近はアスパラがにょきにょきと芽を出しているので茹でて添えたりしています。
それにたんぱく質源の竹輪類や卵焼きなど
夫はご飯、私は自家製の甘酒に野菜くずを入れた豆乳とヨーグルトのスムージ
味噌汁は手作りの味噌で！！
デザートのフルーツはブドウと我が家のミカンゼリー
砂たまごを頂いたのでこれも食べました。

アスパラの細い分はスープにします。

今年もいちごを作っています。
孫に届けた残りを我が家の朝食に添えて。

私の成人式の振袖を
二人の孫にリメイクしてもらいました。
孫の希望で最近流行しているジャンパースカートに

リメイク専門店に振袖を持ち込んで二人分出来るか確認してから
孫を連れて採寸をしてもらいました。

上の子は東京の大学に進学したので仮縫いは無し
下の子は高校１年生
こちらは仮縫いをしてもらって
2枚分の裁断を！！
オーナー先生が何時間も悩みながら失敗出来ないとハサミを入れるのが大変だったと話されました。申し訳ない　大変な作業をさせました。
お蔭で素敵な洋服が出来ました。

裏地も表地と同じ柄が織ってありそれも上手に使ってフレアーが出ています。
さすがリメイクのセンスがいいし縫子さんも腕がいい！！
いつも頼りにしています。
今回も最高の洋服に仕立て頂きました。

昨日は１時間ほど車で走っていく町の地域のまちづくりの活動をしている団体さんの料理教室でした。
美味しい水を使った豆腐を販売している町ですので「豆腐料理」をお願いされました。
色々考えて
①豆腐のピカタ　豚肉巻き　添えに人参のしりしりとサラダ菜　
②ふんわり卵のあんかけ豆腐　　③豆腐のムース
これに団体さんが準備したたけのこご飯　にお味噌汁

参加者の皆さんに
ピカタはイタリアン風に
豆腐のあんかけは料亭風にと盛り付けをお願いしました。
ムースにはハーブを持っていくのを忘れたので会員さんが周辺で「ユキノシタ」の若芽を探してこられてお飾りしました。トッピングはオレンジママレードです。
豆腐のデザートが簡単に出来美味しかったと喜んでもらって嬉しい！！