ここ数年朝食を考えるのが面倒になって
ワンパターンにしました。
あれば自家製野菜のキャベツの千切り
にんじん、玉ねぎや家庭菜園の片隅で作っているサラダ菜
最近はアスパラがにょきにょきと芽を出しているので茹でて添えたりしています。
それにたんぱく質源の竹輪類や卵焼きなど
夫はご飯、私は自家製の甘酒に野菜くずを入れた豆乳とヨーグルトのスムージ
味噌汁は手作りの味噌で!!
デザートのフルーツはブドウと我が家のミカンゼリー
砂たまごを頂いたのでこれも食べました。
アスパラの細い分はスープにします。
今年もいちごを作っています。
孫に届けた残りを我が家の朝食に添えて。